“Hay que construir modelos de negocio desde la demanda: manda el que tiene demanda”

“Las empresas están competitivas, no son competitivas, pues depende del momento del mercado y de la competencia”, señaló Tomás Guillén, director general de Ifedes en la jornada Multiestrategia e innovación: nuevos modelos de orientación al mercado, organizada por Ifedes en colaboración con la CEV (Confederación Empresarial Valenciana), celebrada el pasado martes 1 de diciembre. A la misma acudieron medio centenar de empresarios interesados en conocer los casos de éxito de Asfaltos Chova y Bodegas Gandia. El director general de Ifedes señaló que a la hora de construir modelos de negocio, “es necesario focalizarse en la demanda, puesto que es la que manda”.

Sobre la necesidad de plantear una multiestrategia empresarial, el director general de Asfaltos Chova, Eduardo Chova, explicó el proceso llevado a cabo por la compañía en sus años de historia en el que destaca su internacionalización desde los años 80. En este sentido, el director general de Asfaltos Chova señaló que “a la hora de introducir cambios en la estrategia y plantear un plan, es necesario que el equipo esté motivado, pues implantar un modelo de gestión, te lleva a forzar a toda la organización hacia un mismo camino”.

“Los nuevos modelos de negocio deben forzar al equipo directivo a cambiar para mejorar”

En este sentido, hizo especial hincapié en las estrategias de internacionalización llevadas a cabo, en las que destacaba la importancia de controlar desde la matriz las diferentes delegaciones, puesto que sino, lo normal es que el socio local acabe generando problemas.

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Respecto a la innovación de las empresas, María Fernández, directora de Innovación de Ifedes, recordó que innovar está “más vinculado a tener un método que a tener ideas felices”. “Una de las estrategias más adecuadas es el aporte de valor, lo que nos permite estar competitivos”, asegura María Fernández.

Para ilustrar la importancia de la innovación, participó Javier Gandia, director general de Bodegas Gandia. A lo largo de su intervención, explicó cómo a lo largo de sus 130 años de historia, la compañía ha innovado en varios de sus procesos, como en la creación de marcas en sus productos, lo que “ha permitido reposicionar el vino valenciano”, aseguró Javier Gandia.

“El cliente es el rey y hay que escucharle”

El máximo responsable de Bodegas Gandia explicó que desde hace muchos años la bodega intenta escuchar a los clientes. “El cliente es el rey, y nosotros estamos atentos a todo lo que quiere y dice y a partir de ahí, trabajamos”, comentó. En este sentido, Javier Gandia destacó que es importante que “la cultura de la empresa esté dirigida a innovar”. 

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